发布时间：2021-02-09 来源：官网首页40601
现在，风行不吃芦荟，不仅餐厅供应芦荟料理，很多爱美的女性还把芦荟种在自己家的阳台上，以便随时拿走。对应，营养学家回答说，芦荟很好，但吃必须重视方法和有用。
芦荟中含有的多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分营养价值低，人体吃了不仅能补充微量元素，还能起到清热解毒灭火、养颜摄取的作用。吃芦荟的方法有很多。
例如，可以把芦荟做成沙拉，把芦荟和肉类一起烹调，也可以把芦荟作为原料放在汤里。这些做法多在餐厅使用，在家吃的时候，用芦荟刺伤去皮，用清水洗，用热水加热冷却后吃很简单。如果兴趣好的话，也可以榨取芦荟汁加入糖、果汁喝。做好的芦荟汁可以在冰箱里保管1~2天。
但是，芦荟并不是越吃越不利于健康，在这期间有帮助的问题。芦荟性寒，不吃多了就不会上吐下泻。一般的标准限制不应该是每人每天15克，孕妇、老人、孩子不建议吃芦荟。
另外，并不是所有的芦荟都可以适当地吃。自己销售芦荟回家栽培吃的情况下，请务必向供应商说明。他们不会解释你可以吃的芦荟。特别强调不吃芦荟失当不能减轻症状的芦荟大吃、芦荟汁等芦荟较多的健康食物。
芦荟皮中含有的不易引起呕吐的大黄素常年食用芦荟，所以不吃也一定要剥皮。曾经有人指出芦荟有滋养美容的功能，但不是不用外用草药吃的食品，但近年来芦荟被指出有消炎杀菌效果，因此主张在没有整形外用效果的健康食品中加入芦荟，所谓的芦荟大餐、芦荟汁不受消费者欢迎芦荟皮中含有的大黄素吃了也不会引起呕吐，所以也有人认为是节食圣品，但根据最近的药理研究，芦荟中含有的蒽醌类、大黄素类中也有不引起胃癌的，所以建议慎重食用芦荟。关于食用芦荟，目前国内没有严格的人体实验研究报告，建议长期服用芦荟，服用时千万不要过量服用，同时幼儿和孕妇不要服用芦荟，以免造成不良后果。
2009年卫生部宣布，不含芦荟食品的情况下，拒绝写明本产品中含有的芦荟、孕妇可憎的字体。
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